5 советов по приготовлению кондитерских колбасок

Песочное печенье

Несмотря на то, что в качестве ингредиента может быть использовано любое печенье, соломка, крекер, отдавать предпочтение лучше песочной выпечке. Не стоит брать галетное печенье или с солью.

Не стоит использовать маргарин

Так как шоколадная колбаска будет иметь неприятный привкус.

Не применять сливочное масло в жидком виде

Оно должно быть мягким, но ни в коем случае не жидким.

Орехи

Во время приготовления колбасок можно использовать разные орехи, начиная с грецких и заканчивая кешью. В зависимости от такого ингредиента, меняется вкус кондитерского изделия. Также можно добавить изюм, цукаты и прочие компоненты.

Правильное хранение шоколадной колбасы

Оставлять данный десерт необходимо в холодильнике. Но, предварительно стоит завернуть лакомство в специальную пищевую плёнку, проследить, чтобы отсутствовало поступление воздуха. А для более длительного оберегания, колбаску можно даже заморозить.