Белковый ужин: куриные блинчики

 

белки — 10,71,  жиры — 2,2,  углеводы — 2,56

Ингредиенты:

Филе куриное — 600 г

Лук — 1 шт.

Яйца — 2 шт.

Молоко — 150 мл

Пармезан — 100 г

Мука — 50–70 г

Соль — по вкусу

Перец черный (молотый) — по вкусу

Приготовление:

Пропускаем через мясорубку куриное филе и лук. Добавляем в фарш, молоко, яйца, соль и перец.

Пробиваем блендером до однородной и гладкой массы. Добавляем в массу натерты сыр на мелкой терке.

Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Жарим блинчики на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла.

Подаем со сметаной и овощами.

Приятного аппетита!

Источник: fithacker.ru