Диетические овощные оладьи для ПП-завтрака!

 

Ингредиенты:

Кабачок — 400 г

Морковь — 180 г

Яйцо — 1 шт

Мука цельнозерновая — 2 ст.л

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Морковь и кабачок натираем на терке. Солим и перемешиваем.

Даем постоять 10 минут, затем сливаем выделившуюся жидкость, слегка отжав овощи.

Добавляем яйцо и муку, перемешиваем.

Обжариваем оладьи на капле масла на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Источник: fithacker.ru