Как заваривать шиповник

Многие люди уверены, что отвар шиповника помогает едва ли не от всех болезней и способен творить чудеса. Они недалеки от истины: этот витаминный коктейль настолько насыщен витамином С и другими микроэлементами, что может претендовать на звание чудодейственного эликсира. Только вот заваривать его нужно правильно.

Правильный способ приготовления позволяет получить литр отвара, в котором содержится суточная доза витамина С – его нужно выпить на протяжении дня теплым, но не горячим. Возьми 7 плодов и не измельчая их положи в кастрюльку или ковшик, кипяти на очень маленьком огне около часа. Затем возьми еще одну такую же дозу шиповника, хорошо промой и залей в термосе отваром, который получился у тебя с первой партией. Настаивай всю ночь.

Шиповник, который варился на огне, выбрасывать не нужно – он еще послужит, точно так же вывари его на следующий день. Таким способом тебе удастся получить из плодов важные аминокислоты путем вываривания и сохранить витамин С, когда ты завариваешь напиток в термосе.