3 идеи по приготовлению пирога со смородиной

Сладкие пироги — это очень вкусно. Приятнее кушать их, чем магазинную выпечку. Они намного сочнее, ярче на вкус и экономнее. А это очень важно. Если есть ягоды — прекрасно. Есть возможность создать что-то оригинальное и незабываемое. Вот некоторые идеи, как испечь вкусненькое дома, если в запасе есть смородина. Замороженная или нет — не важно.

Идеи по запеканию пирогов со смородиной

1. Заливной. Просто и доступно, а главное — очень быстро. Если позвонили гости, и вот-вот будут, то это — выход. Главное — сразу же зажечь духовку, чтоб нагрелась. Не терять же время!

Достаньте смородину, положите на теплое, пусть отпустит лед. Возьмите чашку — туда яйца (пару, можно три — будет больше объем), взбейте вилкой, можно каким-нибудь электроприбором, до пены. Дальше- кефир, помешать, сахар, для вкуса (не забудьте — кислоту нужно перебить). Не забудьте соль, на кончике вилки, ножа. Опять взбейте.

Потом сода, дать запениться, помешайте. Муку, не спеша, маленькими порциями. Подмешивайте вилкой — она лучше распределяет. Густота — на глаз. Как манник.

Смородине дайте сладости — подсахарите. Неплохо — если мед.

Поместите в печь, увидите, когда вытаскивать. Появится красивый цвет. Украшать не надо — он и так красивый. Хотя оригинальные мысли всегда кстати.

2. В супермаркете возьмите тесто. Там есть специальное — сладкое. Нафаршируйте обработанным, сладким пищевым материалом. Тепловая обработка — как нравится. Интереснее -пожарить.

3. Маффины. Основу как положено — лучше шоколадной тематики. И ваша заморозка. Сочетание — отменное, пикантное.