5 идей ассорти-нарезок для праздничного стола

Лучше всего с вариантом подачи определиться изначально, чтобы сразу закупить нужные продукты для конкретной идеи. Итак, что предлагаем мы:

Мясная нарезка

Отличным дополнением к мясной нарезке станут оливки и маслины. Их приятный окрас и необычный вкус не оставят гостей равнодушными. Интересным вариантом будет сочетание нескольких видов мяса. А посередине разместите сир, скрученный в небольшие трубочки.

Букет посередине

Наколите на шпажки или зубочистки маленькие огурчики и помидоры, затем сложите их в виде букета. Вокруг этой вкусной композиции выложите нарезку из мяса. Также не будет лишним сыр. Можно добавить в тарелку немного нарезанного перца.

Нарезка по уровням

Если для нарезки использовать ингредиенты контрастных цветов, можно соорудить из них вот такое возвышение. Дополнить композицию можно положив на вершину листик салата, в который поместите розочку из красной рыбы или имбиря, например.

Летнее ассорти

Можно создать нечто необычное всего из двух видов овощей — помидор и огурцов. Достаточно использовать для их нарезания очень острый нож.

Рыбка с лимоном

Вам понадобится копченая рыба двух видов, лимон и маслины. А также немного зелени для декора. Кстати, будет здорово, если вы взбрызните немного лимонного сока на саму рыбу, это сделает ее вкус ярче.