5 натуральных красителей для пасхальных яиц

  1. Луковая шелуха – наиболее доступный краситель, который в почете у хозяек уже не одно столетие. Чтобы яйца имели насыщенный цвет, готовьте луковый отвар с вечера. За ночь он настоится и приобретет насыщенный красный цвет.
  2. Куркума. Используя этот краситель, можно получить желтые яйца, от которых маленькие дети всегда в восторге. Для этого необходимо в 0,5 литре горячей воды растворить две-три ложки порошка и опустить в нее яйца на несколько часов. Чтобы цвет был максимально ярким, лучше яйца сварить непосредственно в желтом отваре из куркумы.
  3. Черника помогает окрасить яйца в серо-фиолетовый цвет. Для этого вам понадобятся замороженные ягоды (полкило), которые необходимо закипятить в литре воды с двумя ложками уксуса. После чего отвар необходимо томить на газу около получаса. Затем теплые яйца нужно аккуратно поместить в кастрюлю и варить более 10 минут, для равномерного окрашивания.
  4. Краснокочанная капуста – еще один доступный способ придать пасхальным яйцам ярко-голубой окрас. Для насыщенного отвара необходимо один больной кочан капусты (или 2 маленьких) настоять около суток в пол литре воды, с добавлением 5-6 ложек обычного 9% уксуса. В капустный раствор помещают уже сваренные яйца.
  5. Крапива. Для достижения стойкого цвет, выдерживайте яйца в зеленом отваре как можно дольше. Для этого вначале их стоит отварить в красителе, после чего — оставить на ночь остывать в холодильнике.

Чтобы краска закрепилась на яйцах максимально равномерно и окрашивание было наиболее интенсивным, яйца перед выкладыванием в отвар необходимо хорошо помыть губкой, для удаления имеющейся на них защитной пленки.