5 советов, как выбрать соковыжималку

Любителям цитрусовых

Есть целое направление соковыжимающей техники, которая предназначена для обработки только цитрусовых. Цель: отжать сок из сочной мякоти, оставляя цедру «на выброс». Такие модели наиболее легкие, простые, маломощные в плане потребления электричества; с их помощью не удастся отжать сок из фруктов высокой плотности (яблок или груш). Зато по цене вы сэкономите, коль скоро ваши интересы цитрусовыми культурами ограничиваются.

Объем рабочего стакана

Говоря другими словами, речь идет о сокосборной емкости. Чтобы определиться, взвесьте все «за» и «против»: много ли продукта планируется извлекать за один отжим; на скольких пользователей (едоков) рассчитан прибор. И так далее. Изготовители предлагают достаточно широкий выбор, от 400 до 1200 мл.

Режим вращения

Весьма немаловажный момент – как вращается двигатель. Двухсторонний режим позволяет менять направления: по часовой стрелке, против часовой стрелки, и так чередовать. Данный параметр крайне важен у моделей, на которых перерабатывается сырье с косточками, плотными шкурками, большим количеством жестких волокон. Чередование направлений ускорит перемол твердых составляющих, тем самым улучшая качество сока.

Форма сепаратора

Гуща, получаемая в результате перемола фруктов и овощей, отжимается через сепаратор – устройство, с помощью которого жидкое отделяется от твердого. У некоторых моделей сепаратор цилиндрической формы. Выход готового сока достигает 95-ти процентов. При конической форме цифры значительно ниже (62-70%).

По сути, в отжатой массе остается изрядное количество сока, а ведь именно ради него вы и покупаете соковыжималку. Модели с низким «процентом» выхода сока – для тех, кто планирует использовать полувлажную гущу в дальнейшем. Например, изготавливать детское пюре, желировать, замораживать брикеты на зиму и тому подобное.

Стоимость

Модели подешевле становятся предметом интереса тех, кто хочет сэкономить деньги. Чем ниже стоимость, тем меньшему количеству притязаний со стороны пользователя техника соответствует.

Иногда ценник привлекает, уводя от конструктивного анализа: а почему так дешево? Ответ простой. Потому что функционал слабоват, объем невелик, а самое главное – изделие выполнено из сомнительных материалов и вряд ли снабжено гарантийным талоном. А сломаться оно может в самое ближайшее время после вашей оплаты.