5 советов, как выращивать капусту кольраби

Урожай полгода

Чтобы кушать сочный стеблеплод уже в июне и сбор урожая растянуть до самых заморозков, сажайте разные по срокам созревания сорта одновременно. Ранние станут обедом сразу, а поздние будут меньше деревенеть при долгом росте и отправятся на хранение в зиму. Семена можно досаживать кольраби семенами вплоть до начала июля.

Нюансы посева

Если выбран рассадный метод, посеянных вместе малышей придется расселять по отдельным горшкам. Перед переездом на грядку их закаляют. Если же семена идут сразу в открытый грунт, не обойтись без прореживания. Тридцать сантиметров будет достаточной дистанцией между отдельными кольраби. А вот между ними можно подселить еще кого-нибудь.

Общежитие на грядке

Совместное пребывание со свеклой не повлечет за собой ссор, ведь каждый овощ берет питание из разных слоев почвы. Шпинат выделяемым его корнями сапонином улучшит рост соседей. Кочанный салат сбережет упоминаемый нами стеблеплод от земляной блошки, а посевы пряных трав между овощами отпугнут прочих вредителей.

Молодых — к столу

Съедайте «колобка», когда он в диаметре достигнет семи сантиметров. Перезревший будет уже не так вкусен и мягок. Берите здесь выгоду количеством посеянного, а не размерами.

Мягкое одеяло

Оберегайте кольраби от неустойчивости весенних температур нетканым покрывалом, пока не отступят окончательно заморозки. Снять покров можно только к середине июня.