5 советов по приготовлению бананового пирога

Первое

Начнем с подготовки начинки. В оппозиции два представления: просто потолочь бананы или занести всю нарезанную массу в блендер. Лучше все же осуществить это вручную, поскольку останутся какие-либо кусочки из общей массы и в пироге это будет значительно лучше.

Второе

Не исключайте из общего рецепта молоко! Именно настоящее. Сейчас  применяются различные варианты заменителей (от порошковых и других), которые добавляют излишнюю сухость и вязкость пирогу в дальнейшем.

Третье

Всегда заранее составляйте пропорции того же крахмала. Известно, что без него будет лишь излишняя клейкость и неприятное ощущение. Однако и перебарщивать с ним не стоит! Лучше всего, даже, немного смешивать его с ложкой загустителя, коих много вариаций в интернете. Заранее убедитесь в соответствии консистенции перед окончательным добавлением.

Четвертое

Теперь обозначим и пункт добавления некоторых посыпок. Банановый пирог уже и гарантирует сладость, но отнюдь не граничащую с приторностью. Отталкиваясь от этого, некоторые хозяйки и подсыпают несколько щипоток сахарной пудры.

Пятое

И на последок — глазуревой прослойкой внутри кекса. Такая тенденция получила распространение совсем недавно, и немногие ее уже опробовали. Глазурь в отношении с бананом создаст некую «изюминку», явную особенность, которая и будет отличать Ваш выбор рецепта от количества других. Важно! Соотнесите наш 4 и 5 пункт, и выберите к использованию только один.