5 советов по приготовлению йогуртового желе

Добавьте фрукты вовнутрь

С виду йогуртовое желе не представляет собой ничего особенного. Но внешний вид сразу изменится, если в немного подзастывший десерт вы бросите ягоды и фрукты. Второй плюс такого решения заключается в том, что когда ешь такое желе, кусочки ананаса или вишни добавляют некой изюминки во вкус.

 

Сочетание цветов

Если вы готовите десерт из йогурта, это не значит, что он должен быть однотонным. К примеру, верхний слой может быть сделан из обычного желе, приготовленного на основе виноградного или вишневого сока. Таких уровней желе можно сделать сколько угодно. Детям понравится, если вы отдадите предпочтение каким-то контрастным расцветкам. Выбирайте самые яркие цветочным сочетания и воплощайте их в жизнь.

 

Паутинка на желе

Сделайте часть желе из йогурта, а часть — из шоколада. Обе смеси должны быть немного густоваты. Затем возьмите креманку или другую емкость, в которую вы будете заливать желе. И вливайте жидкость кругами: сначала белый, потом шоколадный, затем снова белый. Чем больше таких кругов получится, тем лучше. Затем проведите зубочисткой или кончиком вилки поперек узора, чтобы получилась паутинка.

 

Торт из желе

Если залить йогуртовое желе в форму для выпечки, а затем добавить туда еще и обычное, фруктовое — получится вот такой тортик.