5 советов по выбору духового шкафа

Ширина и высота

Момент габаритов крайне важен. У вас уже «забронировано» местечко под духовку? Во время покупки тщательно измерьте, еще раз прочтите инструкцию. Компактными считаются модели высотой не более 45 см (иногда 40).

Если говорить о ширине, то при 45-сантиметровом показателе духовка считается узкой. Наиболее серьезными агрегатами для большой семьи с интенсивной готовкой еды являются полноразмерные модели. Ширина у них может достигать 85-90 см (минимально 60 см).

По высоте готовьтесь к цифрам от 55 до 60. Конечно, такое оборудование претендует на солидную часть кухонного пространства. Но оно того стоит, ведь объем камеры 55-65 л очень привлекает.

Тип управления

Некоторые духовые шкафы управляются не автономно, а через варочную панель. Такие решения носят название «зависимых». Такие варианты изготавливаются только одним комплектом: и панель, и духовка. Стоят они немалых денег. Встречаются реже, чем техника «соло» (отдельные панели для встройки в столешницу и отдельные духовые шкафы).

В принципе, идея-то сама по себе неплохая. Но вдруг у вас уже куплена варочная поверхность и теперь осталось лишь приобрести духовку? Однозначно, в вашем случае – только независимая. Она работает самостоятельно. Все регуляторы настроек установлены локально. Дисплей индикаторной системы – тоже.

Есть ли гриль?

Любители жареного на вертеле мяса вряд ли откажутся от домашнего гриля. Наличие данного элемента ведет к повышению ценности модели, улучшает ее характеристики, расширяет функционал. Однако может отразиться и на цене в сторону увеличения.

Безопасный выдвижной противень

В некоторых духовках противень устроен по системе «телескоп». То есть металлический лист не выпадает при резком выдергивании, а в любом случае плавно выдвигается с фиксацией на последних этапах. Вытягивайте смело, не бойтесь обжечься или уронить на пол противень с горячей едой.

Конвекционная система

Это полный обдув теплым воздухом всего объема духовки. Плюс в том, что таким образом ускоряется приготовление еды. А значит, затраченное время сокращается. Конвекцией снабжено большинство современных моделей, но все-таки не все поголовно.