9 нестандартных способов использования формочек для льда

Холодная сгущенка

Рецепт для отъявленных сладкоежек. В сгущенке очень много сахара, чересчур много. Если вы чувствуете это, добавляйте в замороженные кубики свежие ягоды, кусочки фруктов и орехи. Получились эксклюзивные конфеты на скорую руку. К чаю – милое дело!

Свежая зелень для готовки первых и вторых блюд

Больше не надо возиться с засушиванием петрушки, укропа и базилки. И на подоконнике их выращивать. Просто измельчите с осени чистые, промытые травы. Засыпьте в формочки для льда, плотно утрамбуйте.

Вкусовые добавки для молочных коктейлей

Любителям молочных напитков наверняка пригодится идея замораживать различные «наполнители», которые затем можно добавлять в коктейль. Например, захотелось кофейного настроения – добавили ледышку из замороженного кофе. Захотелось фруктового разнообразия – вот вам смесь фруктов и ягод в виде льда.

Ледяные ягоды в шоколаде

Налейте в формочки для льда жидкий шоколад. Скажем, примерно на 1/3 объема. Теперь положите кусочек киви, ананаса, половинку большой клубники или земляники (ягоды поменьше кладите целиком). Оставшееся пространство заполните шоколадом так, чтобы внутреннее содержимое осталось тайной.

Домашнее мохито 

Пока ваши соседи ходят по магазинам, чтобы купить прохладительное и бодрящее, вы сами себе волшебники: у вас дома всегда найдется замороженная смесь мяты, лайма и лимона. Замечательное решение для тех, кто частенько нуждается в тонизирующих напитках из продуктов натурального происхождения. У цитрусовых берите только сок, а мяту измельчите мелко-мелко и добавляйте в заморозку эти волокна. При употреблении они оставят приятное послевкусие и даже освежат дыхание.

Веселое мороженое для непослушных деток

У вас в семье часто капризничают и не слушаются? Для таких детишек магическим лекарством станет цветное мороженое. Раскрасьте мороженое в разные цвета с помощью ягод и фруктов (диапазон цветов весьма широкий, от ярко-желтого до темно-вишневого, и даже зеленая гамма доступна). Как только начнется очередной приступ непослушания, включайте интригу: пусть разноцветные ледяные вкусняшки послужат стимулом хорошо себя вести.

Утренний тоник для взрослой кожи лица

Заморозьте смесь трав, предварительно отваренных и настоявшихся. Состав смеси варьируйте от недели к неделе.

 

Остатки спиртного для кулинарных шедевров

Зачастую на домашних вечеринках и застольях остается недопитый алкоголь. Напитки самые разнообразные: водка, ликеры, виски, белое и красное вино, коньяк. Есть хороший повод найти применение этим продуктам. Налейте их в формочки для замораживания льда. Только не перемешивайте. На одной палетке пусть будут водка, коньяк и виски. Их можно добавлять в тесто (имеются в виду соответствующие рецептуры, где спиртное улучшает качество выпечки, например «хворост»). Что касается ликеров и вин, они шикарно украсят вкус различных подливов к мясу, а также маринадов.

Молоко для кофе или чая

Самый банальный и простой совет: заморозьте молоко. Ну, или сливки. Цель – обеспечить себя добавками к чаю или кофе. Весьма проблематично держать в холодильнике целую бутылку постоянно (может, у вас к молоку в принципе нет тяготения). Но иногда же хочется? Вот для таких «иногда» молочные ледышки и пригодятся.

Чрезмерное употребления алкоголя вредит Вашему здоровью!