Загрузка...

Что нужно знать при выборе виски

Вкус четырёхлистного клевера почувствовать можно и в российской глубинке, надо лишь уметь выбирать правильное виски. Если вы хотите ощутить ирландский аромат в полной мере, руководствоваться одним ценником при выборе – дело опрометчивое. Что нужно знать при выборе виски?

  • Покупая популярные виски производителей типа Вайт хорс или Джек Дениельс, не пренебрегайте проверкой акцизной марки. Жулики пользуются чужой невнимательностью, среди таких бутылок много подделок;
  • Хорошее виски не обязательно должно стоить ползарплаты, зачастую мы переплачиваем за бренд и упаковку;
  • Большая выдержка не означает наличие «истинного» аромата виски, это дело вкуса: кому-то понравится и молодой напиток;
  • Шотландия – родина виски, оттуда оно попало в Ирландию, затем в Америку, а после разлилось по всему миру. Однако такой алкоголь можно брать и отечественного производителя, главное, чтобы были соблюдены правила производства;
  • Как правило, виски проходит фильтрацию, поэтому наличие мутности свидетельствует о кустарном изготовлении, единственный цвет настоящего виски – коричневый;
  • При встряхивании бутылки, жидкость стекает обратно медленнее, чем вода, как бы тягуче;
  • Качество напитка можно определить, понюхав его. Это может быть характерный запах ванили, дуба, но в основном – дыма;
  • Единственно верное содержание градусов нигде не прописано, крепость виски колеблется от 40 до 60%.

Тип виски

  1. Солодовое. В его составе только ячменный солод, существует два вида солодового виски:
  • Односолодовое. Традиционное и любимое большинством фанатов этого алкоголя, виски, производимое на одной винокурне;
  • «Двухсолодовое» и «многосолодовое». В бутылке с таким составом два или сразу несколько виски с разных бочек. Смешение позволяет добиться невероятных вкусовых качеств, их разнообразие порой ограничивается лишь фантазией вискоделов
  1. Зерновое. При его производстве используют один вид зерновых культур: пшеница, рожь, кукуруза и, конечно же, ячмень
  2. Купажированное. Смесь солодового и зернового напитков, на наших прилавках чаще всего можно встретить этот тип, остальные придётся поискать

Множество факторов делают выбор виски сложным процессом для неподготовленного человека, желающего приобщиться к культуре потребления элитного алкоголя. Всё познаётся в сравнении, а опыт, как говорится, не пропьёшь: начинайте свой день с бокала виски, и тогда вы станете его знатоком.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!


Загрузка...