Как выращивать салат на подоконнике круглый год

Подготовка

Вам потребуются ящички глубиной 15 см. Желательно, чтобы они не были узкими, так как земля в них быстрее высыхает и растениям может не хватить влаги.

На дно емкости положите дренаж. Это может быть песок, щебень, керамзит. Отлично подойдут и кусочки синтепона. Они станут впитывать излишнюю жидкость, а когда влаги будет не хватать – вернут ее в почву.

Земля подойдет плотная, поскольку рыхлый грунт плохо удерживает влагу. Грунт можно приобрести, но подойдет и почва с садового участка или даже парка. Прокалите грунт в духовке, чтобы погибли вредители, либо полейте раствором марганцовки.

Посадка

  • Грунт полейте, выровняйте, прорыхлите бороздки.
  • Глубина их станет составлять 0,5 см.
  • Располагаться они должны на промежутке 12 см.
  • Посейте салат.
  • Между семенами оставьте 2 см.
  • Разровняйте поверхность, снова полейте тепленькой водичкой.
  • Закройте емкость прозрачным полиэтиленом для сохранения влаги.
  • Пусть она постоит в тепле.

Когда вылезут ростки, ящичек перенесите на подоконник.

Выращивание

Салат обожает влажность. Поливайте его каждые 2 дня и обрызгивайте листья.

Оптимальная температура для выращивания – 16 градусов. Лучше расположить ящички на утепленном балконе, на окне на веранде. Из-за жары кончики листочков подсыхают, скручиваются и теряют насыщенный вкус.

Если высадили салат весной и летом, растению хватит естественного света. Темными вечерами зимой нужна будет дополнительная подсветка. В противном случае растения будут бледными и чересчур вытянутся.

Подкормка не нужна. Зелени хватит питательных веществ в грунте.

Сбор урожая

Первые сочные листья срезаются через 3 недели. Когда обрезали полностью сформированную розетку, стебель надо вытащить с корнем. Нет смысла дожидаться новых листьев, они со временем начинают горчить.

На освободившихся местах посейте новые семена. Заведите несколько емкостей и сажайте в них салат по очереди каждые пару недель.