Как вырастить чеснок на подоконнике

Вырастить чеснок дома на подоконнике – нетрудное и интересное дело. Молодые листочки напомнят о солнечном лете, освежат интерьер и послужат хорошей добавкой витаминов к питанию. К тому же, чеснок, благодаря выделению фитонцидов, будет противостоять инфекциям и очищать воздух от бактерий.

Подготовка чеснока

Для выгонки на перо предпочтительно выбирать озимые сорта. Но отсутствие сортового материала не повод отказываться от задумки. Подойдет любой чеснок из магазина, особенно, проросший.

Перед началом головку чеснока разделяем на зубцы и хорошо осматриваем: с признаками гнили, желтых пятен, плесени — отбраковываем, чтобы они не заразили всю посадку. Старое донце от общей луковицы надо убрать, оно будет препятствовать росту корней.

Рекомендуется зубки чеснока подержать в растворе соли (на 1 литр воды 1 чайная ложка соли) или в розовом растворе марганцовки около 2-х минут.

Способы посадки

Посадить чеснок в домашних условиях можно двумя способами: водным и почвенным. Водная посадка даст 2-3 срезки листьев, а почвенная – до 5-6 срезок.

Выгонка на воде

Для выращивания зелени, необязательно устраивать полноценную грядку. Все, что потребуется: посуда с бортиком 3-4 см, чеснок и вода.

  1. Отбираем крепкие дольки, отделяем по одной. Чем крупнее зубцы, тем богаче будет урожай.
  2. Размещаем острием вверх в подходящей посуде, можно вплотную.
  3. Добавляем воды с расчетом, чтобы уровень был ниже линии ростков и ставим на светлое место.

водный способ

Уже на 3-4 день чеснок уверенно пустит зеленые побеги, а через полторы недели порадует вас сочным пером. Каждый день побег подрастает на 3-4 мм. После подрезки листья продолжают расти и через две недели можно снять второй урожай.

В последующем весь уход за такой посадкой заключается в контроле уровня воды.

Недостатки метода: через месяц дольки истощатся и начнут загнивать. Посадку придется обновить.

Выгонка в почве

Размещать чеснок для выгонки лучше на южной стороне освещения. В почвенной посадке первые побеги будут немного позже, чем в водной, но урожай больше.

  1. Готовим горшок или ящик с дренажными отверстиями. На дно не забываем разложить дренажный материал – гравий или керамзит.
  2. После дренажа насыпается почва. Чеснок любит насыщенную органикой суглинистую землю. Но стандартная почвенная смесь для рассады тоже подойдет.
  3. Глубина посадки зубцов – 2-3 см, плотность не играет роли, поскольку не планируется выращивание полноценных луковиц.

посадка в почву

Следите за влажностью в горшке, земля не должна быть сухой. На третьей срезке листьев можно произвести подкормку.

Дважды высаживать луковичные в ту же землю нельзя. После выгонки почвенный слой можно обновить и использовать для рассады. Например, моркови.