Как вырастить специи на подоконнике

Выращенные самим специи гораздо вкуснее и экологически безопаснее магазинных. Чем разбавить ряды декоративных растений на подоконнике, да так, чтобы это приносило не только эстетическое удовольствие, но и пользу? В этой статье вы узнаете, как правильно сделать свою мини-грядку.

  1. Важно знать, что будет вами посажено. Не все растения пригодны для выращивания в закрытом пространстве. Для подоконника лучше всего подойдут семена розмарина, тимьяна, базилика, петрушки и зелёного лука.
  2. Тщательно изучайте семена и саженцы перед покупкой на наличие болезней. Желтизна листьев, наросты на корнях, наличие насекомых свидетельствуют о не лучшем качестве вашего будущего садика.
  3. Каждому растению необходим солнечный свет, но в зависимости от сорта его дозировка для каждого своя. Вам придётся поэкспериментировать и перемещать горшки от светлых до тёмных участков подоконника, чтобы найти оптимальный вариант.
  4. Выбирайте просторные горшки: разрастающейся зелени требуется всё больше места. Сделайте отверстия на дне для отлива лишней воды. Отличные горшки могут получиться из разнообразной старой посуды.
  5. Используйте только хорошую землю. Для более быстрого и качественного роста можно применить удобрения.
  6. Чтобы не запутаться, где что посажено, прикрепите к горшочкам бумажки с названиями специй.
  7. Осмотр растущего растения на наличие насекомых или грибковых инфекций позволит предотвратить серьёзные проблемы и болезни. Странный цвет и неправильная форма листьев служат основанием для лечения зелени.
  8. Внимательность и грамотный подход к садоводству исключат всевозможные проблемы. Зная особенности своих растений, вы сможете оперативно диагностировать любые неприятности.
  9. Ведение дневника существенно упростит ухаживание за травками. Отмечайте в нём информацию о подкормках и поливах, отражайте все качественные изменения растений. В будущем эти записи пригодятся для выращивания новых сеянцев.
  10. Для того чтобы растение разрасталось, обрезайте его верхушки. С каждого обрезанного побега вырастут два новых, кроме того, срубленную зелень можно съедать или добавлять в салаты.

При соблюдении этих несложных советов вскоре вы сможете насладиться свежими, ароматными специями. Выращенная собственноручно травка принесёт вам куда большее удовольствие, чем сушёная неизвестная приправа из пакетика с добавлением ароматизаторов и консервантов.