Курица в сметане

Курица в сметанном соусе — отличное второе блюдо для семейного ужина. Оно не требует сложных ингредиентов, а готовится до безумия просто. Поэтому этот рецепт подойдет тем, кому не хватает времени на готовку.

В блюде гармонично сочетаются абсолютно все ингредиенты. Нежный сметанный соус с грибным ароматом придает пикантность и сочность куриному филе. Попробуйте приготовить, и вам обязательно понравится.

 

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Лук 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Сметана 200 г
  • Подсолнечное масло 2 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами.

Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на подсолнечном масле в течение 5 минут.

добавьте курицу и размешайте. Обжаривайте на умеренном огне около 10 минут.

В содержимое сковороды добавьте грибы. Обжаривайте курицу с грибами 10–12 минут.

Добавьте сметану. Посолите и поперчите. Затем перемешайте всё содержимое и тушите под крышкой на малом огне 10 минут.

Курица с грибами в сметанном соусе готова. Идеальным дополнением к этому блюду будут макаронные изделия, отварной рис или гречка. Не забудьте поделиться рецептом с подругами, приятного аппетита!

Источник: spisa.ru