Мясо с овощами для стройняшек

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г

Грибы шампиньоны — 120 г

Морковь — 2 шт

Лук — 1 шт

Перец болгарский — 1 шт

Сок лимонный — 1 ч. л

Соус соевый — 50 мл

Приготовление:

Нарезаем все на кусочки одинакового размера.

Обжариваем на раскаленной сковородке подготовленное мясо.

Мясо в сковороду кладем порциями, что бы оно прожарилось, а не тушилось.

Овощи так же жарим порциями, чтобы они были хрустящими и сочными внутри. Овощи должны получиться на зубок.

В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавливаем несколько зубков чеснока, добавляем зелень петрушки или кинзы.

Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой и перемешиваем.

Через минуту снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Источник: fithacker.ru