Рецепт чая из куркумы для укрепления здоровья

Куркума довольно часто используется в кулинарии. Но помимо придания аромата, вкуса и цвета различным блюдам, эта специя способна оказывать лечебное воздействие на организм.

Употребление куркумы способствует снижению веса, укреплению кровеносной системы, устранению проблем с пищеварением, профилактике заболеваний суставов, омоложению и улучшению внешнего вида.

Причина столь широкого спектра полезного действия – наличие в пряности полифенола под названием куркумин и других биологически активных веществ.

Одним из вариантов употребления куркумы является приготовление невероятно полезного напитка из специй и мёда.
Для этого потребуются следующие ингредиенты:
Куркума – 0,5 ч. л.
Имбирь – 0,5 ч. л.
Кипяток – 350 мл
Корица – 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец – 0,5 ч. л.
Мёд (жидкий) – 2 ст. л.

Соедините в ёмкости молотый имбирь и куркуму с горячей водой. Чтобы не образовывалось комков, вливайте воду постепенно.

Когда сухие компоненты осядут на дно, и смесь остынет (примерно через 15 минут), добавьте в неё мёд, корицу и чёрный перец. Размешайте до однородности.

Принимайте этот напиток трижды в день за 30 минут до еды по 75 мл в течение трёх недель.
Перед началом употребления желательно проконсультироваться с врачом о возможных противопоказаниях.