Любая современная хозяйка имеет на своей кухне целый арсенал электробытовых приборов, которые призваны облегчить её кулинарную деятельность. Мы настолько привыкли ко всем этим блендерам, миксерам, чопперам, и соковыжималкам, что скоро разучимся простым венчиком взбивать яйца для омлета.
Однако у всей этой замечательной техники есть существенный недостаток — они зависимы от электричества в сетях, которое у нас, увы, не всегда величина постоянная. И вот тут-то мы открываем свои шкафы и вытаскиваем на свет божий старые добрые механические приспособления, которые на всякий случай хранятся в дальнем углу.
Помните мамину старую ещё чугунную тяжеленную мясорубку? Конечно, она уже давно отжила свой век, но у вас хранится её более современная алюминиевая копия, которая тоже прекрасно справляется со своими обязанностями. Мясорубки выбирайте тут.
Удобная помощница на кухне
Однако, не все хозяйки подстраховывают себя, таким образом, надеясь исключительно на электрические аналоги. Это недальновидно, ведь механические мясорубки за столько лет существования вполне подтвердили свою репутацию ценного кухонного агрегата, который всегда под рукой и готов к работе, да и стоит по сравнению со своими электрическими аналогами сущие копейки.
О ножах мясорубки
Да, есть некоторые сложности и в её использовании, вроде физической силы, которую надо применить, ножа, который тупится достаточно быстро, да нагрузки на столешницу. Однако все эти недостатки легко устранимы, когда под столешницу подкладывается брусок, чтобы она не деформировалась, ножи покупаются специальные, самозатачивающиеся, а крутить ручку можно пригласить мужа, чтобы он заодно и мышцы подкачал.
Зато у вас при любых условиях всегда будет свежемолотый фарш, а при дополнительной насадке, любая хозяйка накрутит домашней лапши и сока, который можно и на зиму закрывать и так пить, а из томатного ещё и морс делать. И уж, конечно, не обойтись без рассыпчатого вкуснейшего песочного печенья, того, которое готовили ещё наши мамы, выкручивая из мясорубки причудливые полоски.
