Атеросклероз давно называют болезнью века и связан он с повышенным уровнем холестерина в крови человека, из-за чего и возникает загрязнение сосудов. Виноваты в это мы сами со свои совершенно неправильным и нездоровым образом жизни – малоподвижность и откровенное чревоугодие негативно сказываются на нашем здоровье. Чтобы этого избежать, нужно в обязательном порядке пересмотреть свое отношение к питанию и поменять подход к своему повседневному рациону.
Но есть такие продукты, которые даже помогут очистить кровеносные сосуды и понизить уровень холестерина в крови – они такие себе природные «ершики», которые способны удалять холестериновые бляшки с кровеносных сосудов.
Отличными средствами являются лук и чеснок. Так, чеснок отменно улучшает состояние сосудов. А лук медвежий или черемша — незаменимые помощники в борьбе с лишним холестерином. Нужно листья лука медвежьего настоять на водке в пропорции 1:5 и затем принимать такой эликсир по 40 капель в день в течение 3–6 месяцев. В данном случае начинают работать эфирные масла, которые содержатся в луке.
Также замечательно помогает очистить сосуды настурция (капуцин). Известно, что листья и цветы настурции можно использовать как в виде настойки, так и добавлять в еду.
А теперь вспомним опыт французов и итальянцев, которые в системе употребляющие много жирной пищи и запивающие ее сухим красным вином. Статистика утверждает, что эти нации в 10 раз реже страдают от инфаркта, чем народы, употребляющие другие спиртные напитки. А объяснение простое – именно в красном вине, особенно приготовленном с веточками, содержатся полифенолы – удивительные вещества, которые успешно борются с вредным холестерином. Можно заменить вино соком из темных сортов винограда, но эффект будет слабее.
Еще одним полезным средством для чистки сосудов является зеленый чай. Отменно снижают уровень холестерина и такие пряности, как имбирь и куркума – их стоит добавлять в блюда почаще.
Самым эффективным признано «миндальное молочко», которое готовится сложно. Но эффект того стоит.
Нужно взять 100 г ядер миндальных орехов, залить крутым кипятком, чтобы все ядра были покрыты, и дать постоять 10 минут. После этого удаляем с орехов шкурки и измельчаем в ступке деревянным пестиком. Постепенно нужно вливать 2–3 столовые ложки кипяченой воды, пока не получится тестообразная масса. После этого получившуюся массу нужно залить 2–3 стаканами кипяченой воды, размешать и отжать. В результате получится жидкость молочного цвета, в которую нужно добавить по вкусу сахар. Принимать это снадобье нужно 3 раза в день по 1/2 стакана.
