Нам всем с детства твердят, что белый сладкий сахар, это вред для организма. Он не приносит нам ничего полезного. Но, увы люди не могут без сладкого, так как потребности в «сладеньком» возникают часто. Сегодня в магазинах предлагается большое количество различных заменителей. Догадывались ли вы как их получают? Наверняка нет. В природе имеется удивительное многолетнее растение, которое пользуется популярностью среди людей, заботящихся о своем здоровье, занимаются спортом, ведут борьбу со сладким. Это самая лучшая стевия в мире, которую используют вместо вредного сахара.
Знакомимся ближе
Листья растения содержат более ста полезных веществ. Несмотря на ее активное использование, все равно споры о пользе/вреде растения продолжаются. Следует отметить, родиной растения считают Южную Америку, там ее называют «сладкой травой». В наше время растение выращивают во многих других странах исключительно для продажи. По своему химическому составу растение уникально. Оно содержит в себе множество необходимых для нашего организма элементов.
В листьях растения содержится семнадцать аминокислот, в том числе гликозиды, которые и придают траве сладковатый вкус. Примечательно, что растение в 30 раз слаще обычного рафинированного сахара. Однако не только приверженцы здорового питания используют растение в качестве заменителя сахара. Она не противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом. Достаточно всего лишь один лист уникального растения, чтобы напитать сладостью целую тыкву. Причем не маленького размера.
Не обязательно выращивать у себя на участке растение, во многих магазинах предлагается уже готовый продукт в порошкообразной форме. Небольшая баночка весом в 250-280 грамм сможет долгое время восполнять потребность организма в сладком, но при этом не вредить ему. Учитывая рост заболеваемости сахарным диабетом, доктора рекомендуют снизить потребление сладостей и тем более не есть рафинированный сахар, дабы не вредить своему здоровью. Сахаразаменитель — стевия сможет подарить «сладкую жизнь» без вреда для организма.
