Когда требуется чистка кофемашины Bosch?

Кофемашины Bosch известны своим качеством. Но даже немецкий производитель не может полностью защитить устройство от накипи и кофейных масел, поэтому своевременная и правильная чистка кофемашины Bosch – залог долгой, бесперебойной работы оборудования.

Существует несколько явных признаков, указывающих на необходимость чистки кофемашины:

• Образование накипи. Накипь можно идентифицировать визуально: в резервуаре для воды наблюдается желтый налет, который периодически отслаивается и плавает в воде в виде хлопьев. Также высокий уровень содержания накипи можно отследить по появлению привкуса металла в напитке или по появлению характерного осадка в чашке. Для чистки машины от накипи не рекомендуется использовать бытовые средства, как уксус или лимонную кислоту. В долгосрочной перспективе это может вызывать поломку оборудования.
• Увеличение времени приготовления напитка. Чаще всего это связано с большим скоплением накипи, которая забивает нагревательный элемент, из-за чего ему нужно больше времени, чтобы вскипятить воду.
• Уменьшение объема приготавливаемых порций или уменьшение струйки кофе. Еще одно следствие накипи. В процессе работы, помпа кофемашины подает горячий пар через молотые зерна, но, если в ней скопилось много накипи, давление горячего пара существенно падает, из-за чего уменьшается объем порции.
• Ухудшение вкуса кофе. Ухудшение вкуса кофе может быть вызвано не только накипью, но и скоплением остатков кофе и кофейных масел через которые будет протекать вода, что насытит ее посторонними вкусами и затхлым ароматом. Неприятный запах кофе говорит не только о скоплении остатков, но и о том, что там активно развиваются бактерии.
• Белые или черные пятна на деталях кофемашины. Если при разборке обнаружены посторонние въевшиеся пятна, вероятнее всего – это плесень, которая легко приживается в местах с высокой влажностью. Чтобы избавиться от плесени нужна тщательная обработка специализированными средствами.

Профилактическая чистка кофемашины Bosch

Чтобы предотвратить появление неприятного вкуса кофе и избежать поломок, рекомендуется регулярно проводить профилактические чистки кофемашины. Периодичность чистки зависит от особенностей эксплуатации оборудования:

• При домашнем использовании (3-10 чашек кофе в течение дня) периодичность чистки составляет 1 раз в три месяца. При этом, если используется жесткая водопроводная вода, чистку следует выполнять каждый месяц или чаще, чтобы избежать скопления накипи.
• При общем использовании (офисные кофемашины, кофемашины в барах и кафе) периодичность чистки составляет 1 раз в одну-две недели.

Общие рекомендации по чистке кофемашины Bosch

Для чистки устройства желательно использовать сертифицированные средства, допущенные производителем оборудования. Использование лимонной кислоты, уксуса и прочих неподходящих составов ведет к ускорению износа отдельных элементов кофемашины. Также нельзя использовать обычную бытовую химию и мыло. Это приведет к появлению привкуса в готовом напитке, который сохранится там в течение нескольких дней-недель.

При выполнении чистки уделите внимание всем съемным и видимым элементам оборудования. Также в процессе чистки необходимо заполнить резервуар водой с чистящим средством и включить программу приготовления кофе, пропустив через трубки 2-3 чашки моющего состава. После завершения основного этапа, резервуар необходимо наполнить обычной чистой водой и вновь включить программу приготовления, не используя кофейные зерна, чтобы смыть остатки.