Всем хорошо известно: что нет ничего лучше после бессонной ночи, чем взбодриться чашечкой крепкого кофе, ведь в нем содержится кофеин, который стимулирует мозговую деятельность. Если вам необходим вкусный кетеринг киев, то обращайтесь на okcatering.com.ua.
Ученые до сих пор спорят, полезно кофе или вредно и сколько чашек можно безбоязненно для здоровья выпивать за день.
И сегодня мы хотим предложить вам приготовить очень вкусный кофе по нескольким рецептам.
Экспериментируйте, пробуйте и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого божественного напитка.
Шоколадный микс
В турку с водой насыпьте 2 чайные ложки кофе и поставьте на слабый огонь.
Пока варится кофе, возьмите маленькую эмалированную кастрюльку, вылейте 1/3 стакана молока и поставьте на слабый огонь.
Шоколад покрошите и добавьте к молоку, постоянно помешивая.
Затем дождитесь, когда он немного растает, и снимите с огня.
Сваренный кофе налейте в чашку, а потом добавьте шоколадное молоко.
Украсьте кофе тертым шоколадом.
Время: 20 минут
Калории: 170
Кофе – мороженое
6 столовых ложек молотого кофе залейте 3 стаканами воды, нагрейте до образования пены, но не доводите до кипения.
Затем процедите, добавьте сахар и поставьте на медленный огонь на 5-7 минут.
В бокалы (или чашки) положите по шарику мороженого (выбирайте ванильное) и аккуратно залейте кофе.
Оформите бокал (чашку) с кофе сливками, взбитыми с сахарной пудрой, тертым шоколадом и цукатами.
Чтобы кофейный напиток не потерял крепость и сохранил аромат, добавьте пару горошин зеленого кардамона или розового перца.
Время: 15 минут
Калории: 280
Восточный базар
Смешайте 50 гр. 20%-ных сливок с 50 гр. свежей халвы и взбейте в блендере до однородной консистенции.
Добавьте в массу 250 гр. свежесваренного кофе и еще раз хорошенько взбейте.
Затем поставьте на тихий огонь и доведите до кипения, добавив 2 чайные ложки меда или кленового сиропа, и постоянно помешивайте.
Украсить кофе можно палочкой корицы, вафлей или дробленым миндалем.
Можно добавить ложечку меда.
Время: 25 минут
Калории: 285
Средиземноморье
Соедините в турке 8 чашек свежеприготовленного крепкого кофе, 1/3 чайной ложки сахара, 1/4 чашки шоколадного сиропа, 4 палочки корицы, 1, 5 чайной ложки гвоздики, ½ чайной ложки семян аниса, завернутых в марлю, ½ чашки сливок, ломтики апельсина и доведите до кипения.
Затем резко убавьте огонь, но продолжайте варить на медленном огне.
Выловите узелки с анисом и разлейте горячий напиток по бокалам, добавив взбитые сливки- специи усиливают вкус кофе и придают ему особый аромат!
Время: 30 минут
Калории: 158
Чтобы не уснуть
Положите в чашку 1-2 ложки растворимого кофе (количество кофе зависит от того, какой крепости нужно приготовить напиток).
Добавьте в чашку 2 ч. л. сахара и 1 ч. л. холодной кипяченой воды.
Долго и упорно растирайте смесь в чашке чистой чайной ложкой, пока не образуется пенка.
Только тогда нужно влить кипяток и отставить чашку немного остыть.
Затем нужно влить в кофе 50 мл. сливок и 2 ч. л. карамельного сиропа.
Тщательно перемешать и положить в чашку колотый лед.
Готовый кофе можно украсить взбитыми сливками и тростниковым сахаром.
Время: 30 минут
Калории: 110.
Приятного аппетита!
P. S. Самое интересное, что по чашечке любимого напитка можно определить характер человека.
