Блюдо итальянской кухни под названием пицца стало популярным далеко за пределами своей родины благодаря разнообразию чудесных вкусов и другим преимуществам. Всемирно известная пицца четыре сыра считается одной из самых популярных в Америке, Европе и в наших широтах. Ее удивительный вкус является заслугой сочетания сразу нескольких видов сыра, а также дополнительных продуктов, подобранных по желанию кулинара. Современные повара нередко решают отойти от классических канонов и приготовить что-нибудь совершенно необычное на основе уже известного варианта.
Например, в пицце твердый сыр можно заменить плавленым или комбинировать оба типа. Получится необычно в любом случае, а есть возможность, что такой вариант впоследствии окажется самым любимым и будет успешно конкурировать с классической пиццей. Для того чтобы піца получилась особенно вкусной, начать следует с теста. Покупные варианты компромисс, который подходит только при нехватке времени. Лучше потратить лишние полчаса и замесить тесто своими руками или использовать для этого кухонную технику.
Что в основе вкусного рецепта?
Имея вкусную основу, можно экспериментировать со вкусами как угодно положить в пиццу куриное мясо, говядину или свинину, колбасу салями, ветчину или охотничьи колбаски, а то и вовсе заменить все это грибами. Самое главное получать удовольствие от процесса приготовления и адаптировать вкус под свои желания.
Как выбрать плавленый сырок?
К сожалению, не все плавленые сырки одинаково вкусны в пицце или в другом готовом блюде, поскольку в их составе может находиться множество консервантов. Например, такой сырок может вообще не расплавиться, а остаться на пицце в виде кусков с пластиковым вкусом. Во избежание разочарований желательно заранее приобрести качественный вкусный сырок, который будет относится к средней ценовой категории товаров, однако при этом имеет свой сливочный натуральный вкус, отличную плавкость, различные вкусы. Кстати, для более пикантной нотки можно соединить сырки с различным вкусом например, взять сливочный, со вкусом ветчины и зелени. Все это в комплексе сделает пиццу по-настоящему вкусной и необычной.
