Но есть и хорошая новость – мы можем его контролировать. Доктора говорят, что правильно подобранная диета может снизить уровень холестерина на 10–15 процентов. Итак, что же нужно делать?
Для начала необходимо распознать повышенный уровень холестерина. Конечно, необходимо обратиться к врачу, чтобы он назначил необходимые анализы. Это поможет точно выяснить уровень холестерина в крови. Но если вы заметили у себя или у ваших близких следующие симптомы, то можно предположить, что это повышенный холестерин:
•у вас часто болит голова или у вас мигрень;
•вы быстро устаете;
•у вас повышенное давление;
•вы постоянно хотите спать;
•у вас нарушения аппетита;
•вы чувствуете боли в печени;
•у вас частые запоры или, наоборот, понос;
•у вас повышенная нервозность.
Как понизить уровень холестерина с помощью диеты? Все просто: по возможности следует заменить жиры животного происхождения растительными. Растительные жиры не только не содержат холестерин, но входящий в их состав витамин Е полезен для стенок сосудов. Также полезными будут овощи и фрукты, богатые витаминами С, Р и группы В, магнием и калием. Все эти вещества помогают нашей сердечно-сосудистой системе быть здоровой.