Вы знаете, что такое азуки? В чем польза киноа? Как готовить тапиоку? И, наконец, каковы полезные свойства мисо? Что-то слышали, и даже видели эти продукты на полках магазинов? Значит, Вы уже на пути к тому, чтобы начать внедрять принципы здоровой кухни в свою повседневную жизнь. А что, собственно, мешает большинству людей перейти на здоровый рацион питания? Лень? Но ведь для себя, любимых, нам ничего не жалко.
Может быть, тогда отсутствие средств? Нет, давно доказано, что стоимость продуктов, необходимых для здорового семейного питания, вполне сопоставима со стоимостью обычного набора продуктов. Неосведомленность о пользе тех или иных блюд? Но ведь в любой газете или журнале Вы обязательно найдете публикации о здоровом образе жизни, этому посвящены десятки телепередач и фильмов. Вот как раз избыток информации нас и сбивает с толку.
Информации слишком много, и она никак не структурирована. Вторая, не менее острая проблема. Предположим, у одного из членов семьи возникла острая необходимость пересмотреть свой стиль питания из-за лишнего веса или проблем со здоровьем. А его домашние не готовы изменять привычным блюдам. Получается дополнительная нагрузка на хозяйку — ей теперь приходится готовить как бы на две семьи. Возможно ли это при современном ритме жизни? Кому-то это покажется задачей не из легких. Однако, не все так плохо.
Как вариант, можно делать себе «выходные» дни на кухне, заказывая вкусную еду из ресторанов. В наши дни это удобный и доступный сервис. В качестве примера возьмем «Суши Мастер» в Тюмене. В один клик про проследуйте на сайт https://tyumen.sushi-master.ru/menu/nabory, чтобы получить детальную информацию про меню и цены, а также сделать выгодный, вкусный и полезный заказ на сегодняшний ужин. А мы тем временем вернемся к нашей теме.
Практика показывает, что проконсультировавшись со специалистами, ознакомившись с информацией проверенных специализированных источников, все же можно найти решение — организовать вкусное и полезное питание всех членов семьи с учетом индивидумальных потребностей каждого. В кулинарных книгах имеется множество разнообразных блюд, в том числе «заморских» кухонь, но абсолютно адаптированых к нашему климату, продуктам, пищевым стереотипам и предпочтениям. В общем — стоит только захотеть, так что дерзайте!
Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом
