Планировка кухни предполагает определение оптимального расположения мебели, бытовой техники и рабочих зон. Это делается с учетом правил эргономики, функциональности и индивидуальных потребностей. Планировка включает в себя выбор типа и размера гарнитура, расположения отдельных элементов (например, шкафов, полок, ящиков), а также определение мест для хранения продуктов и посуды, приготовления пищи, мытья посуды и т. д. Лучше всего в интерьер вписываются кухни под заказ, так как они разрабатываются с учетом размеров помещения и индивидуальных особенностей.
Варианты планировки кухни
Г-образная (угловая) кухня – это одна из наиболее популярных и удобных планировок для небольших и средних помещений. Она позволяет эффективно использовать пространство и обеспечивает комфортное приготовление пищи. Такая планировка позволяет и задействовать углы помещения, которые обычно остаются неиспользованными. Г-образный дизайн дает возможность разместить основные рабочие зоны (хранения, приготовления пищи и мойки) в непосредственной близости друг от друга, что упрощает процесс приготовления пищи. Однако такая планировка требует больше места, чем линейная. Поэтому она не подходит для очень маленьких помещений. Также ее не стоит использовать в вытянутых комнатах.
Линейная планировка идеально подходит для узких и длинных помещений, а также для квартир-студий. Такой гарнитур обычно проще в установке, так как не требует сложной корректировки, как угловой. Однако рабочая поверхность на такой кухне обычно меньше, чем при других типах планировок, что может затруднить приготовление блюд. Также шкафы могут быть расположены слишком далеко друг от друга, что делает доступ к ним не всегда удобным. Решить эту проблему позволит корпусная мебель на заказ.
Планировка с островом имеет отдельную большую рабочую область, расположенную напротив основного гарнитура. Это возможно только в большом помещении площадью не менее 20 кв. м. Часто такая планировка не оправдывает себя, поскольку она используется скорее для эстетики. Но она может быть удобной и функциональной, если использовать ее возможности по максимуму. Если на острове планируется варочная поверхность или мойка, то необходимо продумать подвод необходимых коммуникаций и систему вентиляции. Это не всегда возможно в условиях городских квартир.
