Человеку необходимо полноценно питаться, от этого зависит здоровье и работоспособность, но далеко не каждому предприятию под силу содержать собственную столовую, которая будет готовить вкусные блюда для сотрудников и укладываться в санитарные нормы. В результате, людям остается брать еду с собой или же заказывать обеды прямо в офис. Однако в больницах или социальных госучреждениях нет и такой возможности. Воентехник — выездное питание с полевыми кухнями, подробности тут voentehnik.ru.
Для решения всех проблем с питанием была изобретена специальная система «таблет-питания», которая позволяет людям получать качественную пищу, соответствующую всем санитарным нормам. Название системы происходить от немецкого das Tablett, что переводится как «поднос» и оно никаким образом не связано с таблетками. Дело в том, что при «таблет-питании» человек получает пищу в специальном изобоксе, этаком удобном подносе, в котором пища разложена и готова к употреблению. Изобоксы позволяют сохранять температуру пищи при транспортировке, в результате, при «таблет-питании» человек получает свежую, теплую, вкусную пищу на удобном подносе.
Стоит отметить, что система «таблет-питания» максимально автоматизирована, порционирование, мойка изобоксов и другие действия выполняются с помощью специального оборудования, что позволяет существенно увеличить производительность труда. Более того, исключение человека из большей части техпроцесса снижает всевозможные риски, связанные с человеческим фактором. В результате, каждый человек гарантированно получает положенную ему порцию пищи в чистом изобоксе.
Внедрение систем таблет-питания положительно зарекомендовало себя во всем развитом мире, постепенно такие системы появляются и в России. Все больше предприятий и социальных госучреждений переходят на «таблет-питание», при этом иногда возникают определенные трудности, так как иной раз такие учреждения располагаются в старых помещениях с недостаточной площадью, на которой крайне проблематично разместить все необходимое оборудование для организации «таблет-питания». В таких случаях специалистам приходится производить корректировки системы и устанавливать специальное малогабаритное оборудование.
Таким образом, современные системы организации питания приходят и в нашу страну. Ожидается, что со временем «таблет-питание» будет внедряться еще больше, так как данная система хорошо отлажена и имеет ряд достоинств, позволяющих ей уже длительное время лидировать во множестве развитых стран.
