Приветствую, товарищи! Меня зову Ирина, живу в городе Москва.
Я очень люблю печь. Пироги, пирожки, шарлотки, ватрушки. Мы — семья сладкоежек.
Недавно мы переехали, и на моем «рабочем» месте — кухне — не оказалось духовки! Новый дом, электрическая варочная панель. И как прикажете печь?
Благо, есть интернет-магазины. Рассматривали варианты, и выбор пал на мультиварки. Дальше дело встало за ценой, качеством, да и внешний вид хотелось подобрать стильный, красивый. Чтоб в стиле кухни был. Выбор пал на Даукен, модель DMC 101, как-то все так совпало, что и дети, и муж и я, на этой мультиварочке остановились. Помимо выпечки там есть еще 21 программа, чувствую подспорье мне будет!
Нетяжелая, около 4 кг (как наш кот), пластик с металлом (черно-серебристая), сенсорные кнопки, с красной подсветкой (муж называет ее R2D2). Чаша керамическая, очень легко моется, естественно перед началом я все промыла. И решила приготовить шоколадный брауни.
Вот рецепт:
Горький шоколад -150гр
Сливочное масло 150 гр
Сахар 200 гр
Яйца- 3 шт.
Какао в порошке — 1 ст ложка
Разрыхлитель — на кончике чайной ложки
Растопить в микроволновке (или водной бане) шоколад и сливочное масло, перемешать. Добавить сахар и яйца, тщательно перемешать. Просеять муку, добавить какао, разрыхлитель. Перемешать до гладкости теста и вылить в чашу мультиварки, предварительно смазав маслом.
Поставить режим выпечка на 40-50 минут. Затем достать брауни и дать ему остыть. Вуаля! Ваш прекрасный брауни готов! А помогла нам в этом мультиварка от Dauken!
