Все продукты требуют емкостей для хранения. Крупы, чай, специи, чтобы они дольше не портились и сохраняли свои вкус и запах, следует держать в предназначенной для них таре. Кроме того, для отправки в холодильник приготовленной пищи тоже нужны контейнеры.
Крупы и макаронные изделия предполагают продолжительное хранение, поэтому важно подобрать правильную посуду для них, которая защитит от повышенной влажности, образования плесени, появления крупяного жучка,воздействия солнечного света.https://aofb.ru/catalog/kukhonnye-aksessuary/emkosti_dlya_hraneniya/.
Ассортимент и выбор
Выбирая в магазине емкость для хранения продуктов, следует учитывать, что в большой семье они будут расходоваться быстрее, соответственно лучше взять контейнер побольше, а для маленькой семьи подойдет посуда меньшего объема, иначе крупы будут залеживаться и портиться. Важное значение имеет материал изготовления емкостей. Это может быть керамика, дерево, пластик, металл, стекло. У каждого из них есть достоинства и недостатки.
Так, деревянная банка, в которой хранился чай или специи, еще долгое время будет пахнуть этими продуктами. Поэтому данный материал не очень хорош для сыпучих ингредиентов.Он трудно моется, впитывает влагу, не позволяет герметично закрыть посуду. Но такая емкость для хранения красиво смотрится на кухне и чаще используется как украшение.
Прозрачные стеклянные или пластиковые емкости позволяют видеть их содержимое, что ускоряет кухонные процессы. Стеклянная посуда не впитывает запахи и влагу. Она пригодна для хранения любых продуктов, кроме тех, которым требуется вентиляция. Пластиковые емкости легкие, неприхотливые в уходе и имеют приемлемую цену. Но у некачественного пластикового изделия есть характерный запах.
Обязательно следует обратить внимание на крышку, ведь она, независимо от того, из какого материала изготовлена емкость, может быть выполнена из силикона, пластика, пробки, нержавейки, стекла, керамики. Крышки с силиконовыми или резиновыми прокладками позволяют плотно закрыть банку. Кроме того, крышки бывают накладными, завинчивающимися, откидывающимися с зажимом. Как раз последние наиболее герметичны. Удобны в использовании крышки с дозаторами.
Керамические изделия с яркими узорами, посуда из темного и цветного стекла с разнообразными украшениями, деревянные емкости с резьбой способны придать интерьеру тот или иной колорит, настроение. Легко можно выбрать именно то приспособление, которое идеально подойдет для конкретного кухонного гарнитура.
