Как готовить Гуакамоле

Сегодня не составит труда приготовить экзотические блюда. Ингредиенты найти в магазинах несложно. Давайте познакомимся с мексиканской кухней и приготовим удивительно вкусную пасту — Гуакамоле. Блюдо относится к категории холодных закусок. В качестве основного продукта выступает мякоть авокадо.

Предлагаем guacamole recipe классического исполнения. Уверяем это блюдо понравится без исключения всем. Чтобы закуска получилась вкусной нужно выбирать зрелые плоды авокадо. На усмотрение можно добавлять помидоры, чеснок, кориандр. На родине изыск подают с кукурузными чипсами. Однако его вкусно есть даже с хлебом. Подавать пасту предлагается к мясу, рыбе и даже первым блюдам.

Классическое приготовление

Сегодня существует большое количество рецептов приготовления мексиканской пасты. Но, классика всегда неизменна, ведь именно она дала толчок к созданию других не менее вкусных закусок. В основном рецепте используется исключительно мякоть авокадо, косточки и кожура очищаются, так как в них содержатся токсины. Спелую мякоть плода превращают в пасту. Добавляют в консистенцию сок лайма или лимона, соль.

За счет присутствия сока лимона, авокадо не окисляется и не превращается в коричневый цвет. При желании в приготовленную пасту можно добавить помидоры черри, зелень, кинзу, щепотку молотого кенийского перца. Овощи нарезают мелкими кусочками Meatballs recipe еще один удивительно вкусный и полезный рецепт приготовления итальянских фрикаделек.

Если вы любите все необычное и желаете удивлять домашних вкусной и главное полезной едой, то приглашаем посетить сайт umbrellarecipes.com, где представлено большое количество интересных блюд, которые готовят в Европе, Азии, Америке. Радуйте свою семью новыми изысками. Все рецепты проверенные, поэтому во вкусовых качествах можно быть уверенными на все сто процентов.