Посещаемость в ресторанах и других местах общественного питания зависит в равной степени от мастерства поваров, ассортимента предлагаемых блюд и интерьера заведения. Чтобы привлечь клиента, важно создать в помещении приятную атмосферу, предполагающую приятный отдых и желание хорошо провести время. Настроение ресторану задает обстановка, поэтому выбору предметов мебели стоит уделить особое внимание. При этом важно учесть тип и стилистику заведения, выбранную кухню, предполагаемую аудиторию, и не забывать о качестве и функциональных возможностях диванов, столов, стульев.
Выбираем стиль
Обстановка в ресторане должна быть объединена одним стилем. В этом случае создается впечатление уютного помещения, где все предметы гармонично сочетаются друг с другом. Отдавая предпочтение одному из стилей, важно не забывать о формате, посетителях и кухне.
В солидном ресторане будут уместны мягкие диваны и широкие кресла с удобными подлокотниками. В таких заведениях необходимо создать уютную атмосферу, куда посетители приходят провести приятный вечер и отдохнуть.
Заведение для быстрого перекуса, в котором предполагается подача простых блюд, обставляют негромоздкой мебелью, которую можно заказать на сайте . В ресторанах, рассчитанных для семейных обедов, подойдут большие столы на несколько персон, а для романтических встреч уместны диванчики для двоих и столики с прозрачной столешницей.
Функциональность
Прежде чем приобрести мебель для ресторана, нужно обратить внимание не только на ее внешний вид, а испытать ее качество и удобство. Ничто не помешает вам лично убедиться в том, что высота ножек у стула или кресла позволит клиенту без труда дотянуться до столового прибора, стоящего на столе рядом.
Материал, используемый при изготовлении мебели
В современных ресторанах встречается мебель, изготовленная из различных материалов. Металл и дерево занимают лидирующие позиции, но можно встретить и камень, ротанг, текстиль, пластик и стекло. Основное требование к ресторанной мебели – это ее высокое качество, поскольку срок ее службы измеряется годами.
Как рассчитать количество предметов обстановки
Мебель для ресторанов покупается в соответствии с планом ее расстановки в помещении. Чтобы официанты свободно перемещались от столика к столику, важно соблюсти оптимальное расстояние между ними.
Добиться личного пространства для посетителей можно, расставив в зале диваны или кресла с высокими спинками, и таким образом зонировать пространство.
