Хозяин кафе «Анталия» сам отскоблил название ножом
Новосибирцы, проходя по улице Фрунзе, стали свидетелями странной перемены: вывеска кафе восточной кухни претерпела варварские изменения. Ее будто кто-то соскоблил ножом, ободрав слово «турецкая». В группе «Инцидент» в соцсети «ВКонтакте» сибиряки тут же начали обсуждать картинку. Причем высказывали разные предположения:
— Вот вандалы.
— Надо же, как начальство санкций боится.
Одна из подписчиц Наталия Слободняк рассказала, что знакома с персоналом учреждения, — ей пояснили, что вывеску пытался снять сам хозяин, так как понимает, что и в Турции, и в Новосибирске хватает больных людей.
Мы решили сами посетить кафе «Анталия» и узнать в чем причина перемен.
Около трех часов дня скромное кафе пустовало, всего в зале приблизительно 15 столиков, человек сидел всего за одним, при этом он оказался поваром. На стойке лежит стопка меню «Турецкая кухня». Девушка-администратор оказалась не слишком приветливой, русским владеет слабо.
Тем не менее нам удалось понять, что в кафе работают азербайджанцы, турок здесь отродясь не было.
— Сами меняем вывеску, — говорит девушка.
— С санкциями это как-то связано?
— Нет.
— Может, перебоев с поставкой продуктов боитесь?
— Нет, все хорошо. Название изменим, сами все увидите.
Прежние посетители хвалили заведение за шашлык, чечевичный суп и лахмаджун. Чем теперь собираются удивлять сибиряков повара, неизвестно.
Разнообразия турецкой кухни в Новосибирске нет, большинство кафе с азиатскими блюдами именуют себя восточными и каких-то супераутентичных блюд не предлагают. Даже в отношении турецких сладостей столица Сибири не блещет разнообразием. Рахат-лукум и пахлаву из самой Турции возят сейчас в отдел торгового центра «Мега», но там от комментариев воздержались. Неплохой ассортимент есть в «Бахетле», но в магазине нам сказали, что и так готовились менять поставщика.
Катерина Комякова
Источник: nsk.kp.ru
