Пончики на заказ

Под словом пончик в наше время подразумевается вкусная выпечка в форме кольца с пудрой либо глазурью, а может быть и пышка округлой формы. В пончики добавляют сливки, джемы и еще множество вкусных начинок. После обжаривания их можно посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью и добавить фрукты, шоколад и не только. Пончики готовят во фритюре, обжаривают на сковороде и запекают в духовке. В наше время пончики на заказ можно найти практически в любой пекарне, но откуда они вообще появились и всегда ли они были такими, какими мы их себе представляем?

Происхождение пончиков

О происхождении пончиков до сих пор спорят. Некоторые утверждают, что их придумали девушки в Америке, которые угощали сотрудников почтовой службы «Пони эскпресс». Еще есть очень известная история о том, придумал их Хэнсон Грегори. Его мама готовила тесто во фритюре для всего экипажа, она положила в цент каждого изделия фундук и грецкие орехи и в центре тесто не пропеклось. Капитан корабля удалил сырое тесто и совершенно случайно приготовил всем известный пончик. Очень интересная история, неправда ли? Но еще известно, что до этого рецептами калорийного изделия делились друг с другом солдаты велих империй, а позже и европейские колонисты. В начале девятнадцатого века пончики перенеслись в Новую Голландию: так записано их появление в «Истории Нью-Йорка» Вашингтона Ирвинга. Кто-то предлагает версию о том, что это евреи приготовили булочки таким образом в память о священном масле.

Интересные факты

В реальности же, более объяснимая версия связана с тем, что просто-напросто тесто с отверстием быстрее пропекается и не более. В истории пончиков есть немало интересных фактов. Когда-то в американском городе Ютика совместными усилиями сотрудников был сделан самый большой пончик в мире. Весил он 3.5 тонны и состоял из 15 слоев пончиков! Данный пончик внесен в книгу рекордов Гиннесса. В Новой Зеландии был даже целый памятник пончику, который поставили к премьере полнометражного фильма «Симпсоны». Правда, не всем местным жителям это было по душе и этот памятник был сожжен неизвестными. Пончик имеет много занятных историй. Пончики можно есть по любому поводу. Их можно взять на обеденный перерыв, просто кушать с горячими напитками, взять на пикник и еще много разных ситуаций. Еще вы можете обрадовать близкого человека и купить ему огромный набор разнообразных и вкуснейших пончиков, подарив ему положительные эмоции. Остается только пробовать разные и сравнивать.