Сегодня можно смело говорить о тенденции человечества к превышению нормального веса, то есть тучности. Увеличение массы тела влечёт за собой сбои в организме и множество болезней.
Это намного страшнее, чем потеря красивой фигуры, о чём беспокоятся большинство женщин и мужчин. Актуальность проблемы очевидна, и каждый должен знать «в лицо» самые калорийные продукты, чтобы оградить себя от больших неприятностей, связанных со здоровьем.
Общая классификация калорийных продуктов
Все продукты, которые человек употребляет в пищу, состоят их трёх основных компонентов: жиров, белков и углеводов. Именно их содержание в продуктах составляют энергетический баланс пищи, который воспринимает человеческий организм. Эту энергетическую составляющую принято учитывать в калориях. Самые калорийные продукты и характеризуются большой энергоёмкостью. Среди них можно выделить:
Продукты с высоким содержанием белка;
Продукты, содержащие жиры;
Углеводосодержащая пища.
Рацион питания человек должен продумывать до мелочей, а лучше советоваться в этом вопросе с диетологом, врач-профессионал — отличный помощник в борьбе с лишним весом.
Продукты с высоким содержанием белка
Без употребления в пищу белка не обойтись, поскольку он необходим организму. Белок содержится в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах. Необходимо выбирать продукты с наименьшим его содержанием, покупать постные кусочки мяса и рыбы и есть не сметану, а обезжиренный кефир и творог. Таким образом, вы пополните запас белка, как основного строительного материала для организма, и не подвергните себя риску стать тучным.
Опасные жиры
Жиры, содержащиеся в продуктах питания более опасны, чем белки и углеводы с точки зрения набора веса. Но исключить жиры из рациона — не получится, и не надо этого делать. Чтобы сократить вред от употребления жиров, лучше употребляйте растительные жиры и максимально исключите жиросодержащие продукты животного происхождения. Прямой вред здоровью от их неправильного употребления — это инсульты и инфаркты, поэтому нужно особенно осторожно относиться к жирной пище.
Углеводы — это сладко, но вредно
К углеводам относятся все сладости, мучное, макароны и любые быстро приготавливаемые блюда. Поэтому любителям пирожков, тем, кто часто перекусывает в Макдональдс и других закусочных, нужно насторожиться в первую очередь. А дома как можно меньше кушать пирожных и тортов, реже печь пироги и подавать на гарнир макароны.
Кстати, многие считают, что коричневый сахар менее вредный чем белый и менее калорийный. Так ли это? Читайте на нашем сайте.
Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом
