В России вводится в действие стандарт на ром. Об этом сообщает пресс-служба Росстандарта.
Подписан приказ о введении в действие с 1 июля 2016 года для добровольного применения в Российской Федерации ГОСТ 33458-2015 «Ром. Технические условия».
«Стандарт вводится впервые и распространяется на ром — спиртной напиток, изготавливаемый из ромовых дистиллятов, получаемых путем дистилляции сброженного сусла из мелассы, образующейся при производстве тростникового сахара, или дистилляцией сока сахарного тростника, или разбавлением ромового дистиллята исправленной водой», — отмечается в сообщении.
Документ устанавливает требования к производству рома, органолептическим, физико-химическим показателям; показателям безопасности, определяет перечень сырья, используемого в производстве рома, требования к упаковке, маркировке, правилам приемки продукции, перечень документов на методы испытаний, требования к транспортированию и хранению.
Проект стандарта разработан федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии» (ФГБНУ ВНИИПБТ) и представлен Техническим комитетом по стандартизации ТК 176 «Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция».
Публичное обсуждение документа проходило с 20 октября по 20 декабря 2014 года.
Ранее Минпромторг РФ предложил снять запрет на продажу в России алкогольной продукции дистанционным способом, что поможет развитию интернет-торговли в стране и предоставит доступ на рынок малым и средним производителям отечественного вина. Соответствующий законопроект размещен на официальном портале подготовки нормативных правовых актов. Проект будет обсуждаться до 9 сентября, планируемый срок вступления в силу — ноябрь текущего года.
Источник: rosbalt.ru
