Вакуумная упаковка — это современный и не имеющий аналогов способ хранения как продуктов питания, так и металлических, косметических, фармацевтических изделий. Её использование является актуальным и не имеет конкурентов, поскольку лучшего способа сбережения ещё не придумано. Действие вакуума базируется на образовании пространства, в котором отсутствует воздух. Поэтому многочисленные микроорганизмы не могут выполнять свои паразитические функции в неактивной среде. Сроки годности пищи увеличиваются в разы. Поэтому вакуумную упаковку активно используют в пищевом производстве, ресторанах и на домашней кухне. Сегодня в вакууме не только хранят, но и готовят блюда любой сложности.
Преимущества вакуумной упаковки
- Экономичность, невысокая стоимость.
- Надежная защита от влаги и грязи.
- Возможность заморозки на длительный срок.
- Существенное продление срока годности пищевой продукции — благодаря отсутствию воздуха микроорганизмы не могут размножаться и портить продукт.
- Сохранение витаминов в съестных продуктах: овощах, фруктах и т.д.
- Невозможность зарождения и размножения бактерий.
Виды пакетов для вакуумной упаковки пищевых продуктов
- Дой Пак имеют круглое дно и усиленные швы, могут быть прозрачными и с окошком, через которое можно посмотреть содержимое. Это очень популярный товар. Например, дой-пак пакет для муки купить оптом по выгодной цене можно найти на сайте star-flex.com.ua.
- Пакеты ПА-ПЭ для продуктов питания продлевают срок их годности, защищают товары от пыли, грязи, плесени, деформации и других повреждений. Прозрачная упаковка позволяет покупателю рассмотреть товар со всех сторон, убедиться в его свежести и высоком качестве.
- Материал EVOH является экологичным решением для хранения продуктов в газовой среде. К примеру, такая упаковка часто используется для хранения мясных изделий, колбас.
- ОПА-ПЭ — пакеты для запайки по технологии термосварки. Упаковка хорошо изолирует запахи, обладает устойчивостью к газам и механической прочностью, а наиболее плотные пакеты увеличивают продолжительность хранения продукции до трех месяцев.
- Пакеты с Зип Локом обеспечивают герметичность даже при регулярном открывании, а также устойчивы к механическим повреждениям, влаге, перепадам температуры. Их можно использовать для товаров различного назначения.
- Пакеты с застежкой EASY-LOCK идеально подходят для упаковки сыпучих продуктов, кофе и чая.
